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byt09-17
材料 主料:肥瘦猪肉5000克, 调料:八角50克,花椒8克,茴香籽[小茴香籽]15克,桂皮10克,丁香5克,砂仁5 ...
byt10-19
材料 五花肉约1.5公斤,细盐300克,花椒适量 设备:燃气BBQ烤炉,熏箱(SMOKER),锯末(SAW DUST),花椒 ...
byt02-08
材料 主料:牛肉(瘦)500克, 调料:小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5 ...
byt12-18
材料 主料:牛肉约100克、香葱4棵。 辅料:姜丝1撮。 腌肉调料:生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、蚝油1/2大匙 ...
材料 新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精 做法 1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生 ...
byt09-30
材料 玉米,黄瓜,鸡肉,胡萝卜,糖,淀粉,盐 做法 1、先炒鸡肉,再加入玉米,黄瓜、胡萝卜炒。 2、糖、 ...
byt07-31
材料 牛尾半根,青蒜5根,桂皮1小片,草果2个,盐适量,红油豆豉辣酱1大勺,蚝油1小勺,鸡精少许 做法 1. ...
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材料 主料:,猪肉5公斤。调料盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可) 做法 (1)腌渍。先把猪肉 ...
byt10-09
材料 牛腩,白萝卜,老抽,盐,鸡精,料酒,冰糖,芝麻,葱姜 做法 1.牛腩洗净后放入水中,加料酒、葱姜煮 ...
材料 牛腩400g,番茄400g,桂皮1小块,大料3枚,葱一段,姜几片,干辣椒5个,料酒1大勺(15ml),生抽1小勺 ...
材料 "软饭 100克","鸡里脊肉 50克","甜椒 20克","蘑菇 1颗","麻油 1小匙","植物油 少许","盐 少许", 做法 ...
材料 原料:猪里脊肉250克 调料:盐2克,酱油10克,料酒10克,姜2片(切丝),面粉30克,玉米淀粉30克,小 ...
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材料 腌制牛肉:牛肉约100克、小苏打1/4小勺、胡椒粉1/3小勺、玉米淀粉1/2大勺、菜油2大勺。 焯水:四季豆 ...
锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎, ...
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1/9 准备三种蛋 2/9 咸鸭蛋/皮蛋切成小丁 3/9 鸡蛋把蛋清和蛋黄分别放二个碗中并打散 4/9 取一容器(我用玻 ...
1/8 将鸭腿洗净,用剁刀切成块,放入盘中备用 2/8 姜去皮洗净,用顶刀切成片备用 3/8 葱切片,蒜切丁,香菜 ...
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1/9 首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条,码盘备用 2/9 香葱切末,火腿、胡萝卜切成 3/9 在锅内倒入水后转大 ...
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1/8 把所有材料准备好。 姜去皮,切成丝。 2/8 姜去皮,切成丝。 葱洗干净,切成葱花。 3/8 葱洗干净,切 ...
新手谨慎尝试1. 所有材料洗净 2. 番茄切大块,鱼头切大块,洋葱藏底下了,切大粒 3. 水开后,先下鱼头和姜 ...
先准备食材韭菜切段,鸡蛋打成蛋液 锅里放水烧开后放文蛤下去煮开壳 先煎鸡蛋装起碗里,锅里放适量的香油 ...
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